Не секрет, что диетологи всего мира твердят о том, что овсяные хлопья с сухофруктами, или попросту мюсли – это идеальный здоровый завтрак. Однако совсем недавно специалисты выяснили, что эти продукты не так и безопасны и уж совсем не низкоккалорийны, как говорят диетологи. Злаки и орехи богаты белками, углеводами и клетчаткой, они, безусловно, полезны для пищеварения и хорошо борются с чувством голода. Однако по калорийности, если внимательно почитать состав на упаковке, мюсли совершенно не уступают тому же шоколаду, например. Разница только в объеме. То есть, если съев сто грамм шоколада, вы можете и не наестся, то запарив те же сто грамм мюсли молоком или водой, вы наверняка утолите голод полученной сладкой кашей. И получите те же 500 ккал, как и от плитки шоколада. Мифом является и то, что сухофрукты содержат мало сахара. Ведь в процессе сушки из фрукта удаляется вода, а сахар остается. И концентрация его из-за отсутствия жидкости увеличивается в несколько раз.

Например, в одном свежем абрикосе, который весит примерно 45 г, содержится приблизительно 12 ккал, а в одной кураге — 15 ккал. Кроме того, при обработке в сухофруктах разлагается большая часть витамина С. Не менее настороженно стоит относиться и к информации о том, что свежие фрукты полезнее замороженных. Что такое вообще «свежий фрукт» — весьма и весьма относительное понятие. Как правило, под ним понимают, что продукт не подвергался никакой обработке. Однако если мы сами не сорвали это фрукт с ветки, то, как мы можем утверждать, что он свежий, ведь не известно насколько давно он сорван. Не секрет, что фрукты, особенно импортные, добираются до прилавка в течение длительного срока, за который они успевают растерять большинство своих полезных свойств и витаминов. Заморозка же, которая выполняется сразу после сборки, сохраняет полезные вещества во фруктах и овощах максимально.

И последний миф о низкоккалорийности и здоровья пищи, к которому стоит отнестись скептически, – это легенда о молочных продуктах и полезнейших живых бактериях. Знайте, что если на упаковке обозначено количество живых бактерий и оно меньше, чем 1 миллиард, то пользы для здоровья от такого молочного напитка будет немного. И уверение вас как покупателя, что йогуртовая глазурь, которую используют в якобы низкокалорийных тортах, лучше, чем шоколадная, не всегда верно. Ведь содержание сахара в такой глазури может быть таким же, а подчас и больше, чем в шоколадной.

Некоторые ученые неустанно твердят о том, что кофеин (и независимо от того, кофе это или зеленый чай) – это приятный и тонизирующий яд. Однако есть мнение среди ученых светил, которые напрочь опровергают предыдущую теорию, говоря о том, что кофе очень полезен, но в употреблении его (как, впрочем, и других продуктов питания) нужно знать строгую меру. Еще древние врачеватели мудро говорили о том, что одно и то же растение может быть как лекарством, так и ядом. Смотря в каких дозах вы его принимаете. Конечно, если каждый день выпивать по десять чашек кофе и при этом плохо питаться, то ничего, кроме мощного удара по вашей печени, сердцу и кишкам это напиток не принесет. Если в течение дня насладиться одной – двумя чашечками кофе и при этом иметь нормальный рацион питания (минимум три раза), то от выпитого ароматного напитка вы почувствуете прилив сил и энергии, ощутимое поднятие тонуса.

К тому же, учеными было выяснено и доказано, что кофеин предотвращает появление такой болезни, как рассеянный склероз. Также исследователи надеются на то, что дальнейшее изучение действия небольшого количества кофеина на человеческий организм поможет найти ответ в борьбе с болезнями, связанными с ослабленным иммунитетом, а также артритом. Кофеин влияет еще и на рост белых телец в крови человека. Именно эти тельца исполняют основную защитную роль в организме. Если же верить многочисленным исследованиям зарубежных психологов, кофе может раскрыть и показать характер человека. Именно по тому, какой кофе предпочитает тот или другой человек, можно сказать каким индивидом он является. Например, если вы предпочитаете меленый кофе без сахара – у вас без сомнения сильный характер, вы не боитесь ответственности и не стыдитесь своих ошибок.

Предпочтение к меленому кофе с сахаром говорит о том, что – вы человек не очень решительный в действиях. Как говориться «семь раз отмеряете, а затем только отрежете».  Часто готовы пожертвовать своими интересами ради других людей, что заставляет вас довольно часто об этом жалеть. Тот, кто любит кофе с пенкой – романтическая добрая натура с открытой душой. И чувства у вас всегда побеждают над разумом. Любители растворимого кофе – настоящие непоседы и любители находить простой (подчас не совсем правильный) выход из сложных ситуаций.  Однако часто такие люди бывают довольно успешными в работе и семье. Кофе с молоком и сахаром – это любимый напиток людей – обладателей сложного неподъемного характера. Такого человека легко вывести из себя, и сложно затем привести в нормальное состояние. Отдаете предпочтение кофе без кофеина – вы, без сомнения, ответственная, вменяемая личность с огромным потенциалом творчества и невоплощенных идей.

Ученые из Великобритании считают, что вареная морковь может стать панацеей от рака.
Авторы многочисленных исследований из университета Ньюкасла сообщили, что в сваренной целиком моркови содержится на четверть больше антиракового вещества фалкаринола, чем в предварительно разрезанной. Такой сенсационный вывод был сделан в результате ряда экспериментов на животных, которым в рацион добавляли фалкаринол. Работа дала результаты и показала, что у подопытных животных появляется гораздо меньше раковых опухолей, чем у их собратьев на обычной диете. О пользе фалкаринола в моркови ученым из университета Ньюкасл и их коллегам из Датского университета стало известно еще четыре года назад. Ученые сразу же стали изучать процесс варки овоща и причину феномена. Выяснилось, что клетки овощей, при термической (жарке, варке) обработке разрушаются и перестают удерживать содержащуюся в них воду. А с потерей влаги, в моркови повышается концентрация фалкаринола. Нагревание также размягчает стенки клеток и начинает пропускать такие вещества, как сахар и витамин С, а вместе с ними просачивается и фалкаринол.

Если же морковь предварительно порезать, то корнеплод начинает терять гораздо больше питательных веществ. Кожура моркови, будто не дает полезным веществам разрушиться и исчезнуть, она держит их внутри. А самое главное состоит в том, что люди могут без труда, с огромной пользой для своего организма питаться этой оранжевой панацеей от рака. Морковь, конечно, не вылечит, но предотвратить бесконтрольный рост клеток может. И это – самое главное. Результаты исследования будут представлены на конференции по питанию и здоровью, которая пройдет вскоре во Франции. А ведь то, что простая морковь может помочь человечеству снизить риск заболевания страшной болезнью, это совсем не странно. Очень многие тяжелые заболевания лечатся простыми продуктами – травами, отварами, горными породами. В общем, тем, чем наградила нас природа – ее богатством.

Проблема эта, конечно, достаточно личная для каждого человека, но есть несколько рецептов как ее разрешить и помочь вашему телу избавиться от шлаков, лишней воды и, как следствие – от лишнего веса. Не очищенный кишечник засоряет организм токсинами, что может стать причиной массы заболеваний. Поразительно, но 95% всех болезней человека связано именно с грязным кишечником. Именно от этого пища в нашем организме не усваивается, и переходит не в энергию я в яды.

Полное очищение организма включает в себя чистку не только кишечника, но и печени, и почек, и всех органов, ответственных за вывод вредных веществ. Но именно с чистки кишечника нужно начинать генеральную уборку. Для улучшения работы кишечника выпивайте по стакану талой воды натощак и главное – систематически, каждый день без перерывов. Или еще одно средство для повышения моторности кишечника – столовая ложка растительного (лучше всего оливкового) масла натощак. И опять же таки – систематический.

Вот еще одно довольно вкусное лекарство от запоров: один литр родниковой или талой воды, два стакана сухого промытого чернослива. Настоять в течение ночи. Затем отжать плоды. И по одному стакану настоя натощак. Есть еще и рецепт легкого очистительного салата – так называемый салат-метелка. В состав входят только свежие сырые овощи: свежая белокочанная капуста, свекла, морковь и сельдерей. Капуста мелко шинкуется, все остальные овощи трутся на мелкой терке. Солить салат ни в коем случае нельзя, лишь слегка заправляется оливковым маслом. Также немаловажной для очищения организма является очистительная клизма из отвара ромашки, календулы, полыни и одуванчика. Также такой настой очень полезно пить по стакану в день натощак.

И помните, что хорошая работа кишечника – то есть стул один-два раза в день – прекрасно скажется не только на цвете вашего лица, но и предаст необыкновенную легкость телу, снимет тяжесть в ногах, избавит от лишней воды в организме. Не забывайте, также, что если нет стула в течение дня – это уже тревожный знак. Не оставляйте это на самотек. Принимайте необходимые меры. И пусть чистый кишечник поможет вам жить полноценной жизнью счастливого человека.

Оказывается, чай не только пьют, его еще и едят. Ароматный цейлонский напиток,  хорошо расслабляет мышцы тела, тонизирует, успокаивает нервы и – помогает сохранить красоту и молодость. Чай полезен для глаз – это давно известная истина. Он снимает воспаления, успокаивает перенапряженный глазной нерв. Также чай уберет мешки под глазами. Чай, также, является прекрасным косметическим средством. Всем представительницам прекрасного пола будут интересны эти несколько советов, как сберечь свою красоту и молодость с помощью чая. Для более зрелого поколения женщин можно порекомендовать утренние умывания лица и шеи крепким раствором чая. Однако, заварка черного чая (из-за содержания в нем дубильных красящих веществ) дает эффект легкого загара, потому обладательницам нежной бледной кожи нужно быть осторожнее и не переборщить с крепостью заварки.

Если же у вас кожа жирная, в чайный раствор добавляйте по несколько капель лимона, что поможет сузить поры. От чрезмерного солнца в летний период крепкий настой чая вам, безусловно, поможет защитить ее от воздействия вредных лучей. Также, надо заметить, что во многие маски входит настой из чайных листьев. Для поддержания баланса кожи существует такой рецепт: одну чайную ложку черного чая заварить в четверти стакана крутого кипятка, настояться 30 минут, процедить. Затем, взять столовую ложку муки развести раствором чая до сметанного состояния, эту смесь растереть с одним желтком. В течение 20 минут маска должна находиться на вашем лице. Затем, все смыть теплой водой и смазать лицо питательным кремом.

Те же прекрасный женщины, кто страдает морщинистой кожей, могут воспользоваться такой маской:  две чайные ложки меда, две столовые ложки сухой овсянки, две столовые ложки воды и столовая ложка крепкой чайной заварки. Подогреть эту массу до температуры тела, и нанести плотным слоем на предварительно очищенное лицо. Затем накрыть лицо бумажной салфеткой и сверху полотенцем. Включить спокойную музыку и в течение 20 минут никуда не отвлекаться. Затем смыть маску теплой водой. Если вы часто наблюдаете отечность на вашем лице и это не связано с каким-то серьезным заболеванием, тогда следующий рецепт для вас: гущу от уже заваренного чая положить на чистую марлю и плотно прижать к лицу и держать такую маску 20 минут. Затем, смыть. Отмечаем, что кремом смазывать отекшее лицо не нужно! Если же у вас повышенная потливость рук или ног – делайте баночки из чайной заварки. Несколько раз в неделю и вы избавитесь от этой неприятности навсегда!

По информации из официальных источников на территории Украины зафиксирован первый случай подозрения на свиной грипп.
Как сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Украины в Киеве был госпитализирован гражданин Украины, который прибыл в международный аэропорт «Борисполь» из Соединенных штатов Америки. Его госпитализировали с подозрением на грипп А/H1N1.

29 мая больной, прилетевший из Нью-Йорка транзитом через Париж,  обратился за медицинской помощью в больницу.

В Министерстве здравоохранения был создан оперативный штаб по реагированию на ситуацию с распространением гриппа А/H1N1, который и отследил эту заявку. По информации, которую предоставили сотрудники этого штаба, больной является гражданином Украины, однако на протяжении последних двух лет он жил и работал в Соединенных штатов Америки.

Как сообщила администрация аэропорта «Борисполь», на борту самолета, которым прилетел больной, во время медицинского обзора никаких жалоб на плохое самочувствие Прибывшего с Нью-Йорка больного в аэропорту “Борисполь” встречал знакомый. Он сообщил, что его товарищ по пути домой жаловался на головную боль и общее плохое самочувствие. Мужчина посоветовал другу обратиться за помощью в одну из Киевских городских больниц, которая после первичного осмотра больного сразу же направила его каретой скорой помощи в бокс инфекционного отделения Киевской городской клинической больницы. Это учреждение было определено Министерством здравоохранения Украины пунктом госпитализации больных с подозрением на вирус гриппа А/H1N1.
Как известно, недавно аргентинские власти подтвердили 15 новых случаев заболевания так называемым «свиным» гриппом A/H1N1. Таким образом, в Аргентине общее число заболевших на данный момент достигло 115 человек.
К счастью, в отличии от мировой тенденции, в Украине это всего лишь первый случай подозрения на свиной грипп A/H1N1.

Любители сладкой шипучей колы, выпивая изрядное количество ее в сутки рискуют своим здоровьем. И это – не антиреклама, а вполне серьезное предупреждение медиков всего мира. Потребление этого напитка без меры (а именно так коломаны потребляют его) может вызывать тяжелые последствия, такие как мышечный паралич. А все дело в том, что вещества, содержащиеся в кока-коле, выводят из нашего организма калий. А это очень опасно для сердца, которое поставляет в ткани кровь.

Например, имел место такой случай: беременная женщина ежедневно выпивала до трех литров колы. От чего она постоянно находилась в состоянии усталости и апатии, практически полностью лишилась аппетита и нормального сна. Врачами было замечено постоянно повышенное сердцебиение женщины. Стоило ей только перестать потреблять колу, как ее здоровье сразу же пошло на поправку.

А один австралийский фермер вообще выпивал от 4 до 10 литров колы в сутки. Результат -  госпитализация с параличном легкого. К счастью мужчина выздоровел, но только после того, как прекратил пить колу. В этом вопросе единодушны практически все светила медицинской науки, но есть и такие, которые утверждают, что потребление колы также вредно, как и питие кофе и чая в непомерных количествах. Итальянцы, например, в среднем выпивают от 5 до 10 чашек эспрессо в день. И это притом, что в Италии варят один из самых крепких кофе в мире. И ничего – повальным мышечным параличом они не страдают. А англичане вообще помешаны на черном чае.

Но дело все в том, что кофе, как и чай – это натуральный продукт, выращенный на земле и имеет только природные компоненты, которые, попадая в организм человека не остаются в нем надолго, а быстро расщепляются и выводятся. А кока-кола, как ни крути, продукт химического производства (да еще и газированный напиток, что способствует быстрому попаданию ферментов в кровь). Химпродукты тем и страшны для наших организмов, что они остаются в них на долгое время (а некоторые и вовсе не выводятся), разъедая наши органы и принося непоправимый вред. Ну а излишняя любовь к кока-коле, как многим из нас известно, связана еще и с возникновением лишнего веса, диабета, болезни зубов и т.д.

Скандальное происшествие на пляже в Дубаи! Секс на пляже может обернуться сильным стрессом и депрессией, по крайней мере именно это случилось с 36-летней Мишель Палмер из Великобритании, ранее работавшей в Дубаи. По словам ее друзей и по информации, распространяемой BBC, она находится сейчас в больнице из-за стресса. Все началось в июле, когда Мишель и ее друга Винс Акрос застали за приятным времяпрепровождением на одном из общественных Дубайских пляжей. Им грозило 6 лет тюрьмы, однако парочка отделалась штрафом в 350 долларов, 3 месяцами тюрьмы, высылкой за пределы ОАЭ и запрещением на повторный въезд в страну. ОАЭ – страна строгих нравов, любовникам пришлось сдавать тест на ДНК, и особенно им ставилось в вину, то, что они не были женаты.